பேலியோ டயட்

எந்த விஷயத்துக்கும் ரெண்டு பக்கம் இருக்கத்தான் செய்யும் .நான் எந்தப்பக்கத்தில் இருக்கிறேனோ அதில் எனக்கு ஆத்ம திருப்தியே .
ஆமா நான் இப்டீக்கா போறேன் நீங்க எப்டீக்கா வாணா போங்கோ.

மறுப்பவர்கள் அனுபவிக்கவில்லை.
அனுபவித்தவர்கள் மறுப்பதற்கில்லை . அவ்வளவே .

டேட் எக்ஸ்ஃப்யர் ஆகினால் யாராக இருந்தாலும் கிளம்பித்தானே ஆகவேணும்.நான் டயட் ல இருந்தேனே இன்னும் 5 வருஷம் போட்டுக்குடு நு எல்லாம் கேக்க முடியாது.

பட் இருக்கும் எல்லை வரைக்கும் ஆரோக்கியமாவும் மனசுக்கு திருப்தியாவும் முடிஞ்ச அளவு நம்மை நாமே பாதுகாத்துக்கொண்டால்தான் தேவையற்ற நோய்களை சுமக்காமல் யாருக்கும் சுமையாகாமல்
குடும்பத்தில் யாராவது நோய்வாய்ப்பட்டால் அவர்களை விட நான்கு மடங்கு நோய்களை லிஸ்ட் போட்டுக்காட்டாமல் தென்பாக உதவி செய்யலாம்.

என் அக்காவின் சிறுவன்கள் nutella எல்லாம் 1 கிலோ போத்தலைகூட சட்டுபுட்டுன்னு காலி பண்ணுவாங்கள் .ஆனா அந்த குண்டனுகளே ஸ்கூல் ல எதையாச்சும் சேர்ந்து பேசிக்கதைச்சுட்டு வந்து இடைக்கிடை
டயட் பண்ண தொடங்கிடுறாங்கள்.2015 இல அளவில்லாத ஒரு பார்ட்டி ட்ரெஸ் ஐ தங்களுடைய அம்மாக்கு வாங்கீட்டு சட்டைக்கு அளவா தாயாரை மெலிய வச்சுட்டாங்கள் தெரியுமோ.

அப்போ எல்லாம் எனக்கு இந்த டயட் ஐ சொல்லித்தர நான் காதுல விழுத்தவே இல்ல.
இப்போ நெட்ல பாத்து ஃபலோவ் பன்றனாக்கும் .

ஜனவரி 15 அரிசி சாதம் சாப்பிட்டேன்.இன்னும் பிள்ளைகளுக்கு செய்யுற சாதத்தில உப்பு பாக்குறதுக்கு கூட வாயில வைக்கலையே.
தொப்பையும் இல்ல சோம்பலும் இல்ல. எக்ஸ்ரா ஸ்மோல் ட்ரெஸ்ஸஸ் ம் ஸ்மால் சைஸ் ட்ரெஸ் எல்லாம் ரெம்ப நல்லதுகளை எடுத்து ,பிள்ளைகள் கண்டிப்பா விரும்பி போடுவினம் எண்டு நாலு 20 litre storage box ல 
அழகா அடுக்கி வச்சிருந்தேன் .
ரெம்ப பிடிச்ச ஆடைகள் .
தங்கைகளிடம் வருடக்கணக்காக சண்டை போட்டதில் திருமணமாகி வரும்போது மனசு கரைஞ்சு அவர்களாக கொடுத்த ஆடைகள்.
அவர்களுக்கு தெரியாமல் திருடிக்கொண்டு வந்து போட்டு போட்டோ எடுத்து ஷாக் குடுத்த ஆடைகள்.
இன்னும் சில சட்டைகளில் என் ஞாபகம் ஒட்டியிருக்க அதை அப்படியே வைத்திருந்து என்னிடமே கொண்டு வந்து தந்தவைகள் .
ஏக்கமாக பார்ப்பேன்.
இப்போ நானே சிலதை மறுபடி யூஸ்பண்ண தொடங்கியிருக்கேனே.இது மட்டும் போதும் நேக்கு.
எங்கே என் பட்டர் டீ???

யாராவது இந்த டயட் ஐ தொடர விரும்பினால் ஆரோக்கியம் அண்ட் நல்வாழ்வு குழுமத்தில் இணைந்து .அவர்கள் வழிகாட்டலின் படி தொடருங்கள்.

ஆனாலும் சிலர் கேட்டுக்கொண்டதற்கிணங்க என் உணவுப்பட்டியலையும் கொடுக்கிறேன்.

காலை 
நேரம் கிடைத்தால் 
பட்டர் டீ 
முதல்நாள் ஊறவைத்த பாதாம் 100
அல்லது 
அவகொடா 1

அல்லது
முட்டை 3
பிஸ்தாஸ்

நேரம் கிடைக்காவிட்டால் ப்ரேக்ஃபாஸ்ட் ஐ ஸ்கிப் பண்ணிவிடுவேன்

மதியம்

பேலியோ காய்கறிகள்
மீன்
சிக்கன்
சாலட் 
கடல் உணவுகள்
க்ரீன் டீ
சீஸ்

இரவு

பேலியோ சூப்

அவ்வளவுதான்.

கீழ்வரும் லிஸ்ட் கொப்பி பேஸ்ட்

உண்ணகூடிய காய்கறிகள்
காளிபிளவர்
பிராக்களி
முட்டைகோஸ் 
முள்ளங்கி
பாகற்காய்
காரட் (200 grams max. dont take daily)
பீட்ரூட் (200 grams max. dont take daily)
தக்காளி
வெங்காயம்
வெண்டைக்காய்
கத்திரிக்காய்
சுண்டைக்காய்
வாழைத்தண்டு
அனைத்துவகைகீரைகள்
முருங்கை
ஆஸ்பாரகஸ்
ருபார்ப்
ஆலிவ்
செலரி
வெள்ளரி
ஸுக்கனி
காப்ஸிகம் (பெல்பெப்பெர்), குடைமிளகாய்
பச்சை, சிகப்பு மிளகாய்
பூசணி
காளான்
தேங்காய்
எலுமிச்சை
பூண்டு
இஞ்சி
கொத்தமல்லி
மஞ்சள்கிழங்கு
அவகாடோ பீர்க்கங்காய் புடலங்காய் ,சுரைக்காய்
தவிர்க்கவேண்டிய காய்கறிகள்
மரவள்ளி
சர்க்கரைவள்ளி
உருளைகிழங்கு
பீன்ஸ் (ராஜ்மா உள்ளிட்டவை)
சென்னா
சுண்டல்
பருப்புவகைகள் அனைத்தும்
பயறுவகைகள் அனைத்தும்
நிலக்கடலை
சோயா, டோஃபு, எடமாமி, டெம்ஃபே, மீல்மேக்கர்
*சோயா எந்தவடிவிலும் ஆகாது*
அவரைக்காய் பனங்கிழங்கு
பலாக்காய்
வாழைக்காய்
பழங்கள் அனைத்தும்

___________________________________________________
இது முகநூலில் இயங்கும் ஆரோக்கி யம்& நல்வாழ்வு எனும் குழுமத்திற்கான டயட். இதில் மேலும் கேள்விகள் இருந்தால் இக்குழுவில் இணையவும். இக்குழுவின் பதிவுகளை முன்னோர் உணவு எனும் முகநூல் பக்கத்திலும் படிக்கலாம்.
மேலும் கேள்விகள் இருந்தால் ஆரோக்கியம் & நல்வாழ்வு குழுவில் இணைந்து கேட்கவும்.
அன்புடன்
நியாண்டர் செல்வன்